कमरख (स्टार फ्रूट) खाने से पाचन में सुधार होता है, प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है, और यह त्वचा व बालों के लिए फायदेमंद है। यह फाइबर और विटामिन-सी से भरपूर होता है, जिससे वजन घटाने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, लेकिन गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
पाचन और वजन प्रबंधन
- पाचन में सहायक: इसमें उच्च फाइबर सामग्री होने से पाचन क्रिया स्वस्थ रहती है और कब्ज से बचाव होता है।
- वजन घटाने में मददगार: इसमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जिससे लंबे समय तक पेट भरा रहता है और वजन नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
प्रतिरक्षा और हृदय स्वास्थ्य
- इम्यूनिटी बूस्टर: यह विटामिन सी से भरपूर है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
- हृदय स्वास्थ्य: पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स रक्तचाप को नियंत्रित करने और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है।
त्वचा और बालों के लिए
- चमकती त्वचा: विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को चमकदार बनाए रखने और उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं।
- स्वस्थ बाल: जिंक और विटामिन बी बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं और रूसी को कम करते हैं।
अन्य लाभ
- आँखों के लिए: मैग्नीशियम और विटामिन बी6 आँखों की रोशनी को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
- शरीर को हाइड्रेट करे: इसकी उच्च जल सामग्री शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करती है।
- रक्त शर्करा नियंत्रण: इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को अचानक बढ़ने से रोकता है।
महत्वपूर्ण चेतावनी
- गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को कमरख का सेवन सावधानी से करना चाहिए क्योंकि इसमें ऑक्सलेट की मात्रा अधिक हो सकती है।
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