नमक के फायदे

नमक के फायदे
नमक किचन का राजा होता है। यह एक एक ऐसा मसाला है, जो हर चीज में इस्तेमाल होता है। नमक सोडियम का सबसे अच्छा और सीधा स्त्रोत है। सोडियम खाना पचाने के साथ ही हमारे पाचन तंत्र को भी अच्छा रखता है। नमक का जीवन में बहुत उपयोग है। दाल या सब्जी में नमक ज्यादा हो जाए तो नुकसान और कम हो तो भी नुकसान। नमक हमारी आयु बढ़ाता भी है, और नमक ही आयु घटाता भी है। नमक का उपयोग करना बहुत कम लोग जानते हैं। नमक कई प्रकार के होते हैं: सेंधा नमक (पहाड़ी नमक), समुद्री नमक, काला नमक, सामान्य नमक आदि।
सर्दी के मौसम में होने वाली परेशानी यानि त्वचा में रूखापन, खुजली, दाद-खाज, त्वचा में सफेदी को नमक के उपयोग से खत्म किया जा सकता है। इसके साथ ही शरीर में नमी की कमी के कारण बाल झड़ने, डैंड्रफ आदि की दिक्कत को रोकनें में भी नमक सक्षम हैं। सर्दियों में नमक के पानी से नहाना आपको काफी मदद कर सकता है। सर्दी के मौसम में वैसे भी ज्यादातर लोग गर्म पानी से ही नहाते हैं। शुद्ध रूप में नमक सोडियम और क्लोराइड से बना होता है। हमारा शरीर इन तत्वों को अपने आप नहीं बना सकता है, इसलिए हमें इन्हें अपने आहार से प्राप्त करना होता है। सोडियम और क्लोराइड हमारे शरीर की हर कोशिका के अंदर और बाहर मौजूद अन्य खनिजों के साथ तालमेल बनाकर शरीर को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है।
नमक के औषधीय गुण
सिंक साफ करने के लिए भी नमक का प्रयोग कर सकते हैं ।
कढ़ाही में जले के दाग को साफ करने के लिए भी नमक का इस्तेमाल किया जाता है ।
बर्तनों में लगी जंग को भी नमक से साफ किया जा सकता है ।
कप पर जमे कॉफी या चाय के दाग को नमक से साफ किया जाता है ।
फ्रिज साफ करने के लिए भी नमक का प्रयोग किया जाता है ।
फर्नीचर पर जगे धब्बों को इससे साफ किया जा सकता है ।
बाथटब को नमक से साफ करने पर उसमें जमे धब्बे तो दूर हो ही जाते हैं । साथ ही उसमे मौजूद बैक्टीरिया भी मर जाते हैं ।
अगर आपकी स्किन ऑयली है और आप बार-बार चेहरे पर आने वाली चिपचिपाहट से परेशान रहते हैं। तो ऐसे में नमक वाले गुनगुने पानी से नहाने पर स्किन के डेड स्किन सेल्स निकल जाते हैं।
नमक हमारे खाने का स्वाद बढ़ाने, शारीरिक समस्याओं को दूर करने के अलावा हमारे मानसिक तनाव को भी कम करता है। इसके लिए आपको बस नमक मिले गुनगुने पानी का दिन में 2-3 बार सेवन करना होगा।
नमक में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। जिसकी वजह से ये त्वचा की अच्छे से सफाई करता है। अगर नमक को गुनगुने पानी में मिलाकर प्रयोग किया जाए। तो उससे जहां गले के दर्द में आराम मिलता है, तो वहीं नमक वाले गुनगुने पानी से नहाने पर त्वचा और बाल साफ होते हैं, साथ ही चमक भी आती है।
जोड़ों का दर्द यानि आर्थराइटिस इस गंभीर बीमारी में भी नमक बेहद फायदेमंद होता है। अगर आप नमक मिले गुनगुने पानी से नहाना चाहिए या जोड़ों के दर्द वाली जगह पर सिकाई करने से कुछ ही समय में आराम मिलने लगता है।
किसी चोट लगने या सर्दियों में ठंड की वजह से हाथ और पैरों में आने वाली सूजन और दर्द को भी नमक बहुत तेजी से कम करने में सक्षम होता है। इसके लिए आपको बस नमक वाले हल्के गर्म पानी की सूजन या दर्द वाली जगह की सिकाई करनी होगी।
कोई टिप्पणी नहीं:
एक टिप्पणी भेजें