केले की जड़ के औषधीय गुण

केले की जड़ के औषधीय गुण
केले की जड़ के फायदे प्राप्त करने के लिए इसका उपयोग आयुर्वेद में कई दवाओं को बनाने के लिए किया जाता है, क्योंकि इन जड़ों में राइजोम होते है। केला की जड़ खाने के फायदे जानना आपके लिए एक नई कहानी की तरह हो सकता है, क्योंकि अब तक आप सिर्फ केले के फायदों के बारे में ही जानते थे। लेकिन आपको केले की जड़ का उपयोग जानकर हैरानी हो सकती है। केले के पेड़ से उपयोगी फल केला प्राप्त किया जाता है, लेकिन जड़ इस पेड़ का दूसरा प्रमुख भाग है जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है।
केले की जड़ में बहुत से पोषक तत्व समाहित रहते हैं जो आपके विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं जैसे उच्च रक्तचाप, अस्थमा, त्वचा रोग, सर्दी जुकाम आदि को ठीक करने के लिए उपयोग किये जा सकते हैं। आज इस लेख में हम केले की जड़ के फायदे और नुकसान के बारे में बात करने वाले हैं। आइए जाने केले की जड़ के पोषक तत्वों के बारे में।
केले की जड़ के फायदे
केले की जड़ के पोषक तत्व- आपके लिए केले की जड़ का उपयोग इस लिए फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व और खनिज पदार्थ होते हैं जो कि अन्य पौधों की जड़ों की अपेक्षा कहीं अधिक हैं। इसमें सेरोटोनिन, टैनिन, डोपामाइन, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, नॉर-एपिनेफ्रीन और हाइड्रोऑक्सीप्टामाइन आदि पोषक तत्व होते हैं जो हमारे अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और हमारी शारीरिक परेशानियों को दूर कर सकते हैं।
केले की जड़ के फायदे- अपने भरपूर पोषक तत्वों की उपस्थिति के कारण यह हमें विभिन्न प्रकार की समस्याओं से छुटकारा दिलाता है। हालांकि केले की जड़ों पर कोई गहन अध्ययन नहीं हुआ है, लेकिन ऐसा माना जाता है कि केले की जड़ें कई बीमारियों के इलाज के लिए दवा के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा भी केले की जड़ के अन्य स्वास्थ्य लाभ होते हैं जो इस प्रकार हैं।
बुखार के लिए- यदि आप सोच रहे हैं कि केले की जड़ बुखार को कैसे ठीक कर सकती है तो यह इसलिए है क्योंकि केले की जड़ में एंटीप्रेट्रिक गुण होते हैं जो शरीर पर शीतलन प्रभाव दे सकता है। केले की जड़ के शीतलन प्रभाव शरीर के उच्च तापमान को कम करने और इससे छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं। एंटीप्रेट्रिक शब्द खुद ही एक चिकित्स्कीय शब्द होता है जो रक्त के प्रवाह को तेज करके बुखार से राहत दिलाने में मदद करता है और शरीर की गर्मी को त्वचा छिद्रों से पसीने के माध्यम से बाहर निकाल देता है। इस प्रकार से आप बुखार से राहत पाने के लिए केले की जड़ का उपयोग कर सकते हैं।
सूजन कम करे- आयुर्वेद उपचार में केले की जड़ का उपयोग पुरानी से पुरानी सूजन को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह बहुत ही विश्वसनीय और पारंपरिक दवा के रूप में जानी जाती है। यदि आपके गले में सूजन है तो आप इसके उपचार के लिए केले की जड़ को अच्छी तरह से साफ करके इसे पीस लें और बने हुए पेस्ट को निचोड़कर इसका रस निकाल लें। आप केले की जड़ से बने इस जूस में थोड़ा सा पानी मिलाएं और इस मिश्रण से गरारे करें। ऐसा आप दिन में 3-4 बार करें जब तक की आपकी सूजन कम न हो जाए।
मस्तिष्क के लिए लाभकारी- आप अपने मस्तिष्क को स्वस्थ रखने और मस्तिष्क की नसों की सूजन को दूर करने के लिए केले की जड़ का उपयोग कर सकते हैं। मस्तिष्क की नसों में सूजन आना आपके जीवन के लिए घातक हो सकता है। आप इस प्रकार की समस्या से निपटने के लिए केले की जड़ का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए आप केले की जड़ की लगभग 200 ग्राम मात्रा लें और इसे साफ पानी से अच्छी तरह धो लें। इस जड़ को ग्लाइंडर की सहायता से पानी मिलाकर इसका जूस तैयार करें और इसका नियमित सेवन करें। यह आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
आंखों के लिए- आप अपनी आंखों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए केले की जड़ का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि केले की जड़ों में विटामिन ए अच्छी मात्रा में उपस्थित होता है। हालांकि केले की जड़ के फायदे, गाजर के फायदे के बराबर नहीं होते हैं। लेकिन केले की जड़ का सेवन कर हम अपने शरीर के लिए आवश्यक विटामिन ए की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। जो कि हमारे शरीर के विकास और आंखों को स्वस्थ रखने में हमारी मदद करते हैं।
बेहतर स्वास्थ्य के लिए- एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर की अच्छी मात्रा होने के कारण केले के फूलों का उपयोग खाने के लिए किया जा सकता है। इसके फूलों में स्टेम की तरह ही बहुत सारे फाइबर होते हैं। लेकिन जब भी आप केले के फूलों का उपयोग खाने के लिए करें तो ध्यान रखें कि इसके छोट-छोटे पीले फूलों का उपयोग न करें बल्कि इन फूलों के ऊपर का आवरण जो कि भूरे और बैंगनी रंग के होते हैं उनका उपयोग करें। इनको अच्छी तरह से बारीक काटें ताकि इनमें उपस्थित अतिरिक्त फाइबर निकल जाएं जिन्हें आप हाथों से हटा सकते हैं। आप इन कटे हुए फूलों के आवरण को नारियल और अन्य मसालों के साथ मिला कर स्टेम की तरह ही फ्राई कर सकते हैं। यह आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
कोई टिप्पणी नहीं:
एक टिप्पणी भेजें